국화를 찾아 파주, 능곡에서 웅어회(2021.03.20)

능곡역에서 나와 오른으로 200m 건너편에 '자유로 웅어회집' 웅어회

파주 연풍리 에서 구입해온 분재국화모종

 

지난 3월 15일 정모 후기를 정리하다 지난 겨울의 혹독한 날씨를 대비하지 못해 많은 품종이 없어져 걱정하다 국향회원님께 카톡을 날린다.

<모종구하기 및 선진 국화밭 견학안내>
1. 일시 : 3월20일(토) 11시
2. 장소 : 파주역에 모임(파주연풍리 소재)
3. 가능한 분 댓글 바랍니다.
  (지하철 경의중앙선 파주역에 하차)
 국화농장주 김기중선생님께 연락드렸습니다.)

 

두분이 같이 간다고 연락이 왔다. 

어제 김석희 선생님께

내일 조금 일찍 오세요.
이종선 선생님과  09시 이촌역에서 만나기로 했습니다.
이렇게 연락하여 공덕역에서 09:17에 만나서 파주로 향한다.

 

약도대로 찾아갑니다.(연풍초교에서 약수터 방향으로 250m쯤 가면 왼편에 처음 나타나는 비닐하우스.

 

열판필름

국화를 둘러매고 돌아오는 길에 예전 능곡교장으로 계섰던 김석희 선생님께서 웅어회를 먹자고 하여 능곡역에 내린다.

웅어회가 나오고

초장을 먼저 치고

겨자의 녹색을 더하니 비주얼이 예술이다.

감상후 잘섞어서 먹어니 맛이 환상이다.

웅어구이가 따라 나온다.

능곡역에서 멀리 보이는 버스 건너편이다.

 

진기한 웅어회에 소주 세병이 순식간에 사라지고 조금 남긴 회에 밥을 볶까 먹으니 오늘은 국화여행이 아닌 맛집여행이 되었다. 김교장선생님께서 계산까지 감사합니다.

그리고 능곡역에서 전철을 타니 바로 서울역으로 간다.

서울역

 

 

오늘 구입한 국화를 센터 온실에 분재국화를 품종별로 나열해둔다. 다음 정모(3월22일)에 삽목도 하고 준주하여 심을 새품종이다.

지난주 삽목한 국화들

가실 때 ♡ 공감 살짝 눌러주고 가세요~~ 감사합니다.